Verket stödjer universitetens och högskolornas arbete med att utveckla utbildningarna och höja kvaliteten, bland annat genom att utvärdera utbildningarna. Högskoleverket värderar även utländska högskoleutbildningar för att se hur de motsvarar svenska utbildningar.
Andra uppgifter är att informerar om högskolestudier och bevaka att studenternas rättssäkerhet efterlevs. Att ta fram statistik och analyser som högskolorna kan använda som underlag för att förbättra sin verksamhet ingår också i uppdraget.